Sono troppi Acidi grassi Omega-6 Problematico per l'uomo?
Immagina di essere nato nel 1909. A quel tempo, la persona media aveva appena 1kg di grassi omega-6 all'anno – quindi è un piccolo mucchio, per così dire.
Facciamo un salto al 1987: i consumi sono in aumento 12kg . E oggi?
Nel 2025 Siamo già a un enorme 36kg Omega-6 all'anno . È come una piccola vasca da bagno piena di oli vegetali!
Quindi non c'è da meravigliarsi che il nostro corpo a volte gridi "Aiuto!" a tali quantità. Dopotutto, c'è spesso un palese squilibrio tra omega-6 e omega-3. Abbiamo bisogno di entrambi gli acidi grassi, ma con moderazione e in un rapporto sano.
Il 95% è sbilanciato!
Perché troppi omega-6 possono problematico?
L'omega-6 non è un male di per sé: è uno degli acidi grassi essenziali che il nostro corpo non può produrre da solo.
Ma: Se arriva in quantità troppo grandi, mentre allo stesso tempo c'è troppo poco omega-3 a bordo, questo può aumentare il potenziale infiammatorio nel nostro corpo.
Secondo 1.500.000 test, il 95% delle persone in tutto il mondo è squilibrato con un rapporto di 15:1 invece di 3:1.
I più gravemente colpiti sono Bambini .
Se lo guardi in modo olistico, il tuo corpo è un'unità di processi fisici, mentali e spirituali. Qualsiasi disturbo dell'equilibrio, ad esempio a causa di un eccesso di acidi grassi, può influire a lungo termine sulla nostra energia e vitalità.
I seguenti alimenti sono reali
Bombe di Omega-6
Se ti stai chiedendo: "Dove sono effettivamente tutti gli omega-6 in esso?", ecco alcuni "colpi":
- 1Girasole: 50 : 1 (Omega-6 : Omega-3)
- 2Amaranto: 50 : 1
- 3Anacardi: 49 : 1
- 4Mandorle: 48 : 1
- 5Mais: 40 : 1
- 6Avena: 27 : 1
- 7Riso: 26 : 1
- 8Ceci: 20 : 1
- 9Miglio, frumento, farro: 15 : 1
Sì, avete letto bene: Alcuni di questi cereali e noci sembrano super salutari e hanno anche buoni minerali, vitamine, ecc. Ma il loro contenuto di omega-6 è davvero alto. È meglio mescolare saggiamente questi alimenti con prodotti ricchi di omega-3 (come pesce grasso, semi di lino o semi di chia).
Oli a confronto: Olio di cartamo o olio di lino?
Gli oli spesso contengono anche più omega-6 di quanto vorremmo. Il rapporto può facilmente superare il segno di 100:1 qui. Guardare:
- 1Olio di cartamo: 159 : 1
- 2Olio di girasole: 126 : 1
- 3Olio di semi di zucca: 120 : 1
- 4Olio di mais: 57 : 1
- 5Olio d’oliva: 8 : 1
- 6Olio di canapa: 3 : 1
- 7Olio di colza: 2,3 : 1
- 8Olio di lino: circa 0,27 : 1 (quindi è piuttosto ricco di omega-3)
Se ti stai chiedendo come può essere che assumi così tanti omega-6 senza rendertene conto: succede quasi casualmente, ad esempio quando usi l'olio di semi di girasole per friggere. Immagina di friggere il cibo in olio di girasole o cartamo per anni. Si può rapidamente scivolare nell'intervallo dei 36 kg/anno sopra menzionati.
Dove altro si nasconde l'omega-6?
Oltre agli oli e ai semi, troverai omega-6 in molti alimenti trasformati , a cui viene aggiunto olio vegetale economico. Questi sono, ad esempio:
E spesso anche i prodotti vegani pronti al consumo, che dovrebbero essere salutari, si basano su materie prime ricche di omega-6. In questo caso si applica quanto segue: Guardate sempre l'etichetta, perché solo perché c'è scritto "vegano" non significa che sia salutare. Più non lavorato, meglio è!
Come funzionano Elevate quantità di omega-6 influiscono sull'organismo?
L'eccesso di omega-6 può influenzare la formazione dei cosiddetti eicosanoidi, che possono favorire reazioni infiammatorie. Sebbene il corpo abbia bisogno di omega-6 come materiale da costruzione per vari processi, l'equilibrio naturale degli acidi grassi inizia a vacillare in eccesso.
Perché l'equilibrio è importante (da Omega-6 a Omega-3)
Al nostro corpo non piace troppo unilateralmente. Gli acidi grassi omega-3 (ad esempio nell'olio di lino, nel salmone o nell'olio di alghe) hanno un effetto antinfiammatorio, mentre un eccesso di omega-6 può alimentare i processi infiammatori.
Il punto è: Abbiamo bisogno di entrambi , ma in una proporzione ragionevole. Pensalo come un principio yin-yang per gli acidi grassi.
Semplici consigli quotidiani per ridurre gli omega-6
- 1Cambio dell'olio: Sostituisci più spesso l'olio di girasole o cartamo con olio di colza o olio d'oliva di alta qualità. Per i piatti freddi, può essere anche l'olio di lino.
- 2Mescola e abbina: Se hai voglia di anacardi o mandorle, incorpora allo stesso tempo buone fonti di omega-3 (semi di lino, semi di chia, pesce grasso).
- 3Cucina te stesso: I cibi fritti e pronti sono spesso veri e propri vettori di omega-6. Con fatto in casa sai esattamente cosa c'è dentro.
- 4Focus su olio di pesce o alghe: Ad esempio, salmone, aringa o sgombro provenienti da pesci selvatici sostenibili una o due volte alla settimana. Questo ti avvicina di nuovo a un equilibrio migliore.
Senza una fornitura mirata, è improbabile che tu riesca a bilanciare i tuoi valori !
La cosa più importante? Controlla i tuoi valori e fai il test.
Secondo 1,5 milioni di test in tutto il mondo, il 95% delle persone è gravemente squilibrato.
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Il meglio: Se i tuoi valori sono già buoni, ti verranno restituiti i tuoi soldi!
ZINZINO – Il concetto che c'è dietro
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Se il valore del test è già nell'intervallo ideale:
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Come trovare il giusto rapporto Da Omega-6 a Omega-3
La buona notizia: Un buon rapporto omega-6:3 è raggiungibile senza dover rinunciare completamente al piacere. Oltre a una scelta consapevole del prodotto, sono importanti anche aggiunte sensate.
- 1Usa oli di alta qualità
– L'olio d'oliva, l'olio di colza o l'olio di lino contengono più omega-3 (olio di lino) e meno acidi grassi omega-6 pro-infiammatori rispetto ai tipici "oli economici". - 2Pesce azzurro da cattura selvatica
– Salmone, aringa, sgombro e acciughe apportano omega-3 marini (EPA e DHA) in alte concentrazioni.
– Come alternativa vegetale: Oli di alghe di alta qualità con quantità sufficienti di EPA e DHA. - 3Riduci gli snack industriali
– È meglio preparare da soli patatine, patatine fritte e simili e utilizzare grassi più adatti con moderazione. - 4Presta attenzione al concetto generale
– Una dieta equilibrata con verdure fresche, frutta e una quantità sufficiente di prodotti integrali crea la base.
– La lettura frequente delle liste degli ingredienti aiuta a smascherare le trappole nascoste degli omega-6
Corto e dolce – La tua lista di cose da fare
Rimani nel tuo centro ,Ascolta il tuo corpo e usa la conoscenza di Omega-6 e Omega-3 per migliorare il tuo Rafforza la tua salute e il tuo benessere.
Come ZINZINO BalanceOil+ può aiutare
Per portare il rapporto omega 6:3 in un intervallo sano, molte persone hanno avuto buone esperienze con i prodotti Zinzino. BalanceOil+ Ad esempio, l'olio di pesce (o l'olio di alghe nella versione vegana) è combinato con un alto contenuto di polifenoli a base di olio extra vergine di oliva. Questi polifenoli aumentano la stabilità degli acidi grassi omega-3 e assicurano che siano assorbiti meglio dall'organismo [cfr. Mateos et al. (2005) e dati interni del prodotto del produttore].
- 1Analisi individuale
– Un semplice esame del sangue secco (DBS) può essere utilizzato per determinare il rapporto attuale tra omega-6 e omega-3.
– Questo ti permette di vedere esattamente se e quanto sei interessato da uno squilibrio. - 2Protezione dei polifenoli
– I polifenoli delle olive raccolte precocemente aiutano a proteggere i delicati acidi grassi omega-3 durante la digestione.
– Ciò garantisce una maggiore biodisponibilità, in modo che gli acidi grassi arrivino effettivamente dove sono necessari. - 3Formula sinergica
– L'olio di pesce e i polifenoli dell'olio d'oliva garantiscono una stabilità significativamente più lunga degli acidi grassi omega-3 nell'organismo (circa 35 ore), mentre l'olio di pesce convenzionale può disintegrarsi dopo circa 10 ore.
– Questo permette al corpo di fare un uso migliore dei grassi essenziali. - 4Sostenibilità e qualità
– Zinzino si basa su pesci pescati in modo sostenibile (anche certificato Friend of the Sea) e sulla purificazione molecolare per rimuovere gli inquinanti.
– Un basso valore di TOTOX e la stabilità acquisita dimostrano la freschezza e l'alta qualità dell'olio.
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È stato dimostrato che un'assunzione costante per diversi mesi (almeno 120 giorni) migliora il rapporto tra omega-6 e omega-3. Questo principio "misurare, fare, misurare" (esame del sangue secco prima e dopo l'ingestione) mostra chiaramente come il livello di acidi grassi nel sangue si normalizza.
Risultato
Gli alimenti ricchi di omega-6 sono onnipresenti nella nostra società. Ma le "bombe omega-6" non devono causare paura o fastidio se siamo consapevoli delle cose e prendiamo attivamente le contromisure. Un'attenta riduzione dei piatti pronti, oli di qualità superiore in cucina, più alimenti ricchi di omega-3 e, se necessario, un'integrazione intelligente possono ripristinare l'equilibrio.
ZINZINO mostra una possibile via qui per portare il livello di acidi grassi in equilibrio in base al test. Integrato da uno stile di vita olistico (alimentazione, esercizio fisico, relax) troverete passo dopo passo un voi più sano.
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Domande frequenti
- 1Perché troppi omega-6 non sono salutari?
Troppi omega-6 in combinazione con una carenza di omega-3 favoriscono i processi infiammatori. Gli studi suggeriscono che questo squilibrio può portare a disturbi cronici a lungo termine. - 2Quali noci contengono molti omega-6?
Frutta secca come arachidi e noci hanno un contenuto relativamente alto di omega-6, ma forniscono anche preziosi nutrienti. Presta attenzione al concetto generale della tua dieta e bilancia con altre fonti di omega-3 (ad es. pesce, olio di lino, semi di chia). - 3Posso semplicemente evitare completamente gli omega-6?
No, anche gli acidi grassi omega-6 sono essenziali. Si tratta di equilibrio, non di evitamento totale. - 4In che modo Zinzino aiuta concretamente?
Zinzino offre un'opzione di test e un olio appositamente formulato (BalanceOil+) che rimane stabile più a lungo grazie ai polifenoli. Ciò significa che più omega-3 viene assorbito dall'organismo e il rapporto tra omega-6 e omega-3 migliora a lungo termine.
Fonti e ulteriori collegamenti
- 1identificativo PubMed: 12480795 – Acidi grassi Omega-3 per infiammazioni e malattie autoimmuni
- 2identificativo PubMed: 20564531 – Acidi grassi Omega-3 per mantenere la remissione nella malattia di Crohn (esempio di processi infiammatori)
- 3Mateos et al. (2005). Effetto antiossidante dei polifenoli dell'olio di oliva sull'ossidazione degli acidi grassi omega-3. Giornale di chimica agricola e alimentare, 53(16), 6090-6099.
- 4Zinzinotest.com– Pubblicazione anonima dei risultati delle misurazioni (esami del sangue essiccato)
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